Tiết lộ các món mix sữa chua với trái cây giảm cân hiệu quả
Nhiều người vẫn thường mix sữa chua với trái cây giảm cân để nhanh chóng lấy lại vóc dáng. Món ăn này tưởng chừng rất có lợi nhưng lại tiềm ẩn rất nhiều rủi ro cho cơ thể nếu không biết sử dụng đúng cách. Cùng Ausimex tìm hiểu về sữa chua trộn trái cây để có thể giảm cân một cách lành mạnh và hiệu quả, bạn nhé!
Lợi ích của việc mix sữa chua với trái cây
Cung cấp lợi khuẩn, vitamin và khoáng chất
Men vi sinh có trong sữa chua sẽ giúp cho hệ tiêu hoá của bạn hoạt động tốt hơn. Men tự nhiên có trong trái cây cũng sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe đường ruột. Chính vì thế, mix sữa chua với trái cây để ăn là cách giúp cho cơ thể nhuận tràng và hạn chế các bệnh về đường tiêu hóa như viêm dạ dày, táo bón,…
Sữa chua trộn trái cây giúp nhuận tràng và ngăn ngừa các bệnh về đường tiêu hoá
Trái cây trộn sữa chua còn là món ăn có hàm lượng lớn các loại vitamin và khoáng chất như: vitamin C, kali, phốt pho, iốt, kẽm và vitamin B5… Chính vì thế, món ăn này không chỉ giúp hệ tiêu hoá khoẻ mạnh, mà còn nạp năng lượng và nuôi dưỡng vẻ ngoài của bạn.
Siết chặt vòng eo
Mix sữa chua với trái cây giảm cân để ăn cũng là cách giúp bạn sớm có được vòng eo thon gọn. Món ăn này sẽ cắt giảm những thực phẩm khác gây ảnh hưởng đến cân nặng, ngăn chặn các cơn đói và cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Vậy nên sữa chua trộn trái cây sẽ hỗ trợ đắc lực cho bạn trong quá trình giảm cân.
Mix sữa chua với trái cây giảm cân để ăn là cách giúp bạn sớm có được vòng eo thon gọn
Hồi phục sức khỏe nhanh hơn
Sữa chua trộn trái cây còn có chứa hàm lượng đạm và carbohydrate khá cao. Bên cạnh đó, món ăn này còn rất giàu protein. Chính vì thế, sữa chua trộn trái cây sẽ là bữa ăn nhẹ hoàn hảo sau mỗi buổi tập luyện mệt mỏi. Những người mới ốm dậy muốn nhanh chóng hồi phục cũng có thể mix sữa chua với trái cây để thưởng thức. Tốc độ cải thiện sức khỏe sẽ nhanh đến bất ngờ.
Ăn sữa chua sau khi tập luyện sẽ giúp bạn nhanh lấy lại sức hơn
Ngăn ngừa cao huyết áp
Lượng muối tích tụ mỗi ngày trong cơ thể quá cao có thể khiến chúng ta mắc bệnh cao huyết áp. Mix sữa chua với trái cây để ăn chính là giải pháp đơn giản và hữu hiệu nhất cho vấn đề này. Kali có trong món ăn này sẽ thực hiện nhiệm vụ ngăn chặn cơ thể đối mặt với căn bệnh trên. Chính vì vậy, bạn nên ăn sữa trộn trái cây mỗi ngày để kiểm soát huyết áp của mình.
Ăn sữa chua trộn trái cây mỗi ngày có thể giúp bạn kiểm soát huyết áp của mình
Các loại trái cây ăn với sữa chua giảm cân
Sữa chua và táo
Với hàm lượng nước, vitamin C và chất xơ dồi dào, sữa chua táo sẽ giúp bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó, bạn có thể kiểm soát lượng cao nạp vào cơ thể và tránh tình trạng ăn uống không kiểm soát..
Táo có hàm lượng nước, vitamin C và chất xơ rất dồi dào
Cách làm sữa chua táo như sau:
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Sữa chua: 100ml
- Táo: ½ quả
Cách thực hiện:
- Táo rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ. Sau đó đem hấp chín và nghiền mịn.
- Trộn táo cùng với sữa chua và thưởng thức.
Sữa chua và chuối
Một quả chuối dài 15 cm chỉ có khoảng 90 calo. Lượng chất xơ hòa tan cao giúp chuối có thể hấp thụ nước và làm chậm quá trình tiêu hóa. Nếu bạn đang muốn mix sữa chua giảm cân, đừng bỏ qua sữa chua chuối nhé.
Lượng chất xơ hòa tan cao giúp chuối có thể hấp thụ nước và làm chậm quá trình tiêu hóa
Cách làm sữa chua chuối như sau:
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Sữa chua: 100ml
- Chuối: ½ quả
Cách thực hiện:
- Chuối lột vỏ, cắt thành khoanh nhỏ và đem nghiền mịn.
- Trộn chuối cùng với sữa chua và thưởng thức.
Sữa chua với dưa leo
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, dưa leo (dưa chuột) là một trong những loại rau quả có hàm lượng nước cao nhất. Ngoài ra dưa leo cũng cung cấp cho cơ thể các vitamin và khoáng chất có giá trị. Đồng thời, do có lượng calo rất thấp cho nên nó là thực phẩm phù hợp cho những người muốn giảm cân.
Dưa leo là loại thực phẩm rất phù hợp cho những người muốn giảm cân
Cách làm sữa chua dưa leo như sau:
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Dưa leo: 1/2 quả
- Sữa chua không đường: 50ml
Cách thực hiện:
- Dưa leo rửa sạch, sau cắt bỏ phần đầu và cuống dưa. Sau đó, dùng dao bào sơ lớp vỏ bên ngoài và cắt nhỏ.
- Cho dưa leo đã cắt và sữa chua vào máy xay sinh tố xay đến khi nhuyễn mịn.
- Cho hỗn hợp ra ly, thêm đá và thưởng thức.
Sữa chua với dâu tây
91% trọng lượng của 1 quả dâu tây là nước. Điều đó góp phần làm giảm hàm lượng calo có trong loại quả này. Chất xơ hoà tan trong dâu tây có khả năng hấp thụ nước, làm chậm tốc độ làm rỗng dạ dày và tăng cảm giác no, từ đó giảm cảm giác thèm ăn của bạn. Dâu tây sẽ là một nguyên liệu tuyệt hảo để bạn mix sữa chua và trái cây giảm cân.
Dâu tây sẽ là một nguyên liệu tuyệt hảo để bạn mix sữa chua và trái cây giảm cân
Cách làm sữa chua dâu tây như sau:
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Dâu tây: 200g
- Sữa chua không đường: 200g
- Sữa tươi không đường: 440ml
Cách thực hiện:
- Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống và bổ đôi.
- Cho dâu và các nguyên liệu còn lại vào máy xay sinh tố, sau đó xây đến khi hôn hợp nhuyễn mịn.
- Cho hỗn hợp ra ly, thêm đá và thưởng thức.
Salad sữa chua
100g rau xà lách chỉ chứa khoảng 15 calo. Quá trình tiêu hóa rau xà lách sử dụng nhiều calo hơn cả lượng calo có trong rau. Xà lách còn thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa giúp bạn sớm sở hữu vóc dáng thon gọn, mảnh mai. Xà lách còn thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa giúp bạn sớm sở hữu vóc dáng thon gọn.
Cách làm salad sữa chua như sau:
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Salad: 300g
- Sữa chua không đường: 100ml
- Nước cốt chanh: 30ml
- Dầu olive: 20ml
Cách thực hiện:
- Salad rửa qua và ngâm nước muối loãng trong 10-15 phút. Sau đó, vớt salad ra để ráo.
- Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau và thưởng thức.
Sữa chua và hạt chia
Các nghiên cứu cho thấy hạt chia rất giàu chất xơ và protein. Đây là hai hoạt chất giúp bạn giảm cân hiệu quả. Mặt khác, hạt chia khi ăn sẽ trương lên trong dạ dày, tạo cảm giác nhanh no cũng như giảm cảm giác thèm ăn. Quá trình hấp thụ thức ăn diễn ra cũng chậm hơn, từ đó giúp bạn kiểm soát được cân nặng.
Cách làm sữa chua hạt chia như sau:
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Sữa chua không đường: 200ml
- Hạt chia: 1 thìa canh
Cách thực hiện:
- Ngâm hạt chia với 60ml nước ấm trong khoảng 15 phút cho hạt chia nở mềm.
- Cho sữa chua và hạt chia đã nở vào tô, sau đó trộn đều và thưởng thức.
Sữa chua yến mạch
Yến mạch là một trong các loại thực phẩm có nguồn chất xơ dồi dào. Sữa chua yến mạch có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hoá và kéo dài thời gian để phân huỷ thức ăn trong cơ thể. Do đó, sẽ không còn chỗ cho các thực phẩm ít chất dinh dưỡng.
Yến mạch là một trong các loại thực phẩm có nguồn chất xơ dồi dào
Cách làm sữa chua yến mạch như sau:
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Yến mạch: 3 thìa canh
- Sữa chua không đường: 100ml
Cách thực hiện:
- Cho yến mạch và sữa chua vào bát, trộn đều và đợi yến mạch nở ra trong khoảng 5 phút.
- Cho vào ngăn mát 15-20 phút, sau đó lấy ra và thưởng thức
Sữa chua và tinh bột nghệ
Trong tinh bột nghệ có chứa hoạt chất curcumin. Chất này có tác dụng giúp giảm cholesterol, tăng cường trao đổi chất, giúp đào thải mỡ thừa mà không cần phải sử dụng một biện pháp nhân tạo nào. Ngoài ra, curcumin còn có tác dụng ngăn chặn sự hình thành các mạch máu mới trong các lớp mỡ, từ đó chặn đứng nguồn cung cấp dưỡng chất khiến cho mô mỡ không thể phát triển được nữa.
Curcumin có tác dụng ngăn chặn sự hình thành các mạch máu mới trong các lớp mỡ, rất tốt cho quá trình giảm cân
Cách làm sữa chua tinh bột nghệ như sau:
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Sữa chua không đường: 100ml
- Tinh bột nghệ: 1 thìa
Cách thực hiện:
- Cho tinh bột nghệ vào sữa chua và khuấy đến khi không còn thấy bột bị vón cục.
- Cho thêm một thìa mật ong để gia tăng vị ngọt cho thức uống.
Sữa chua và bột trà xanh
Trà xanh hỗ trợ việc giảm cân bằng cách giúp quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra hiệu quả hơn. Chất quan trọng nhất trong số này là epigallocatechin gallate (EGCG), một chất có khả năng thúc đẩy sự trao đổi chất. Trà xanh hỗ trợ việc giảm cân bằng cách giúp quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra hiệu quả hơn.
Cách làm sữa chua nếp cẩm như sau:
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Bột trà xanh: 1 thìa cà phê
- Sữa chua không đường: 100ml
- Sữa tươi: 100ml
- 1 thìa nhỏ bột trà xanh
- 1 hộp sữa chua có đường, 100ml sữa tươi
Cách thực hiện:
- Cho các nguyên liệu vào máy xay, xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Cho hỗn hợp ra ly và thưởng thức
Sữa chua với nếp cẩm
Gạo nếp cẩm không chứa nhiều tinh bột như các loại gạo khác, lại tạo cảm giác no lâu nên rất hiệu quả trong quá trình giảm cân. Bên cạnh đó, gạo nếp cẩm chứa các chất giúp cơ thể kiểm soát insulin tốt hơn và ngăn chặn nguy cơ mắc béo phì.
Cách làm sữa chua nếp cẩm như sau:
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Nếp cẩm: 200g
- Nước dừa: 100ml
- Sữa chua không đường: 100ml
Cách thực hiện
- Nếp cẩm vo sạch, sau đó ngâm nước trong 6-8 tiếng để nếp mềm. Nấu nếp đã ngâm cùng với 500ml nước lọc. Nấu đến khi nước gần cạn, tiếp tục cho nước cốt dừa vào khuấy đều.
- Sau khi đợi nếp cẩm nguội, cho ra ly và rưới sữa chua truyền thống lên trên.
Thông tin cần biết khi giảm cân bằng trái cây và sữa chua
Tại sao sữa chua trái cây lại giúp giảm cân?
Sữa chua có chứa lượng lớn lợi khuẩn vì thế rất tốt cho hệ tiêu hóa và sức đề kháng của cơ thể. Sữa chua cũng cung cấp rất ít chất béo cho cơ thể, do đó hỗ trợ rất tốt cho quá trình giảm cân.
Mix sữa chua và trái cây giảm cân là cách bổ sung men tiêu hóa tự nhiên, giúp cơ thể tăng cường khả năng trao đổi chất và chuyển hóa hết lượng calo trong cơ thể thành lượng. Từ đó, cơ thể sẽ tránh được việc tích trữ mỡ thừa giúp việc cảm cân hiệu quả hơn.
Thời điểm ăn sữa chua mix
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm “vàng” cho người giảm cân ăn sữa chua trộn trái cây tốt là sau bữa ăn khoảng từ 15-30 phút. Khi ấy, món ăn sẽ có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa một cách tối đa và cung cấp lợi khuẩn đường ruột.
Sữa chua trộn trái cây hoàn toàn không thích hợp để ăn khi bụng đói.Axit hữu cơ có trong sữa chua có thể gây ảnh hưởng không tốt tới dạ dày, nhất là những người có dạ dày yếu. Vì vậy, bạn không nên mix sữa chua để ăn vào sáng sớm hoặc thay cho bữa ăn chính.
Nên ăn bao nhiêu sữa chua mix?
Rất nhiều người lầm tưởng rằng, càng ăn nhiều sữa chua trộn trái cây sẽ càng tốt cho cơ thể. Trên thực tế, việc sử dụng quá nhiều món ăn này có thể khiến bạn bị tăng cân. Ngoài ra, ăn sữa chua quá nhiều khiến axit dịch vị tăng quá mức khiến dạ dày bị đau.
Dạ dày có thể bị đau nếu ăn sữa chua trộn trái cây quá nhiều
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn chỉ nên ăn sữa chua ở mức 100-200g/ngày. Với lượng sữa chua trên, bạn có thể bổ sung dưỡng chất cho cơ thể mà không gây hại đến cơ thể.
Những ai không nên ăn sữa chua mix trái cây giảm cân?
Không phải ai cũng thích hợp để ăn nhiều sữa chua trộn trái cây. Một số đối tượng nên cẩn trọng khi ăn sữa chua phải kể đến như:
- Những người dị ứng với thành phần của sữa chua hoặc trái cây
- Những người mắc bệnh dạ dày, bệnh đường ruột
- Trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi
Không mix sữa chua với những loại trái cây nào?
Không nên mix sữa chua với trái cây giảm cân bằng xoài, cam, quýt. Kết hợp sữa chua với các loại trái cây có tính axit sẽ khiến cho lượng axit trong cơ thể tăng cao, dẫn đến các bệnh về dạ dày và đường ruột.
Mix sữa chua với trái cây giảm cân để ăn là phương pháp vô cùng hiệu quả trong việc lấy lại vóc dáng. Hy vọng các thông tin cũng như một số công thức mix sữa chua trên có thể hỗ trợ đắc lực cho quá trình giảm cân của bạn!
