Chế độ ăn giảm cân cho người đau dạ dày phải tuân thủ một số nguyên tắc để vừa có thể giảm cân nhưng lại không làm cho tình trạng bệnh trở nặng hơn. Do đó, thực đơn giảm cân cho người đau dạ dày cần phải được xây dựng một cách cẩn trọng và khoa học.
Người đau dạ dày giảm cân nên ăn gì?
Người bị bệnh dạ dày muốn giảm cân nên bổ sung những nhóm thực phẩm sau đây:
- Nghệ tươi hoặc bột nghệ
Nghệ là dược phẩm tự nhiên rất tốt cho bệnh đau dạ dày, curcumin trong nghệ có tính kháng viêm, hỗ trợ làm lành các tổn thương của dạ dày và giảm đau. Vì thế, nên thêm nghệ vào các món ăn giảm cân cho người đau dạ dày như cá kho, thịt kho… Ngoài ra, có thể pha nghệ với mật ong để uống vào buổi sáng, vừa giúp giảm cân vừa tốt cho dạ dày.
- Trứng, sữa
Trứng là thực phẩm giàu protein, sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn và dinh dưỡng tốt, giúp trung hòa axit, phù hợp cho người đau dạ dày.
- Rau củ quả
Rau xanh và trái cây sẽ cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất nhưng ít calo, khiến bạn có cảm giác no lâu, không thèm ăn và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Vì thế trong thực đơn giảm cân cho người đau dạ dày nên bổ sung nhiều rau, củ, quả tuy nhiên nên tránh các loại trái cây giàu vitamin.
- Nước dừa
Nước dừa chứa rất nhiều chất điện giải, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe cho đường ruột, sử dụng nước dừa trong thời gian dài sẽ làm giảm cơn đau dạ dày. Hơn nữa, uống nước dừa với hương vị thơm ngon giúp bạn nhanh no, giảm cảm giác thèm ăn.
- Bữa ăn thay thế Isowhey
Iso whey là bữa ăn thay thế được nhiều người lựa chọn trong quá trình giảm cân vì vừa cung cấp đủ dinh dưỡng (vitamin, protein, chất xơ..), vừa không chứa các chất ảnh hưởng đến dạ dày. Mỗi dòng Isowhey đều có lượng calo cụ thể cho từng lần sử dụng với nhiều hương vị khác nhau để dễ dàng lựa chọn theo sở thích, không tốn thời gian chế biến. Để lựa chọn được dòng sản phẩm Iso whey phù hợp nhất cho chế độ giảm cân của người bị đau dạ dày, hãy liên hệ ngay với Ausimex để được chuyên gia dinh dưỡng tư vấn kỹ càng về sản phẩm, quá trình giảm cân đạt hiệu quả tốt nhất.
Hotline CSKH: 0247 3062 686
Hợp tác kinh doanh: 0328 922 899
Website: https://ausimex.com.vn
Shopee: https://shopee.vn/ausimex
- Các loại hạt
Các loại hạt như hạt điều, mè, bắp… cũng phù hợp với người đau dạ dày muốn giảm cân, đây là các thực phẩm giàu chất xơ, giúp no lâu.
Bên cạnh đó, người đau dạ dày cũng nên tránh, hạn chế một số loại thực phẩm không tốt cho cân nặng cũng như sức khỏe.
Người đau dạ dày giảm cân nên tránh gì?
Có những loại thực phẩm tốt khi giảm cân nhưng người bị đau dạ dày không nên sử dụng bởi nó có thể khiến tình trạng bệnh nặng hơn.
- Thức ăn cứng
Rau củ cần luộc kỹ và mềm hơn khi trong chế độ ăn giảm cân, hơn nữa nên hạn chế các thức ăn cứng khác như: hạt khô, yến mạch… vì chúng có thể cọ xát vào thành dạ dày làm tổn thương.
- Hoa quả chua
Những trái cây có vị chua như quýt, cam, bưởi… chứa nhiều axit kích thích dạ dày gây đau hơn.
- Đồ cay, nhiều gia vị
Nên tránh các món ăn chế biến cay, nhiều gia vị như gừng, tỏi… vừa cản trở quá trình tiêu hóa vừa làm tăng cơn đau dạ dày.
- Đồ ăn nhanh
Thức ăn nhanh thường là những đồ ăn nhiều dầu mỡ, cay, nóng, đây là những thực phẩm mà người đau dạ dày nên tránh xa dù có đang giảm cân hay không.
- Thực phẩm chế biến sẵn
Thịt cá đóng hộp, xúc xích, giăm bông… đều là những thực phẩm tiện loại nhưng cần phải loại bỏ hỏi chế độ ăn giảm cân của người đau dạ dày.
- Đồ uống có chất kích thích
Trà hay cà phê (không đường) là những thức uống được khuyến khích trong quá trình giảm cân tuy nhiên đây là những đồ uống làm dạ dày đau hơn. Do đó, người đau dạ dày nên tránh các đồ uống này trong quá trình giảm cân.
Khi đã biết được những thực phẩm nên và không nên ăn, bạn có thể xây dựng một thực đơn giảm cân hoàn chỉnh, phù hợp với nhu cầu của bản thân.
Gợi ý thực đơn giảm cân cho người đau dạ dày
Sau đây là gợi ý thực đơn giảm cân trong 1 tuần cho người đau dạ dày mà bạn có thể tham khảo.
Thứ 2, 4, 6 | Buổi sáng | 1 tô bún bò. |
Buổi trưa | 1 chén cơm gạo lứt, 200g súp lơ luộc, 100g thịt heo luộc. | |
Buổi xế chiều | 1 ly nước ép trái cây. | |
Buổi tối | Nửa chén cơm gạo lứt, canh đậu hũ, tôm xào rau củ. | |
Thứ 3, 5 | Buổi sáng | 1 ly sữa ít đường, 1 phần cháo thịt bằm. |
Buổi trưa | 2 lát bánh mì đen, salad, 100g cá hồi hấp. | |
Buổi xế chiều | Nước dừa 1 trái. | |
Buổi tối | Nửa chén cơm, 100g thịt heo kho nghệ và canh. | |
Thứ 7 | Buổi sáng | Nửa tô bún bò, 1 ly nước ép cam |
Buổi trưa | 100g ức gà luộc, nửa chén cơm, khổ qua xào trứng. | |
Buổi xế chiều | 1 quả thanh long. | |
Buổi tối | 200g cá chép, nửa chén cơm, canh bắp cải. | |
Chủ nhật | Buổi sáng | Bánh mì đen, trứng ốp la. |
Buổi trưa | 1 chén cơm, canh bầu nấu tôm, cá kho tộ, rau xào. | |
Buổi xế chiều | Hạt điều. | |
Buổi tối | Súp cua, 1 cốc sữa ấm. |
Áp dụng thực đơn trên sẽ giúp các bữa cơm giảm cân của bạn đỡ nhàm chán. Trong quá trình giảm cân, đặc biệt là người đau dạ dày, nên chú ý về thực đơn và tình trạng sức khỏe để đạt được mục tiêu cân nặng nhưng không làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Những lưu ý khi người đau dạ dày giảm cân
Người đau dạ dày khi giảm cân phải lưu ý một số điều sau.
- Không nhịn ăn
Nhịn ăn chưa bao giờ là phương pháp giảm cân khoa học đặc biệt là đối với người đau dạ dày. Nhịn ăn sẽ khiến dạ dày co bóp nhiều hơn, tiết ra nhiều axit dẫn đến tình trạng mất cân bằng trong dạ dày khiến tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn, nặng hơn có thể dẫn đến viêm loét dạ dày.
- Không ăn quá no
Ăn quá no sẽ khiến dạ dày phải làm việc nhiều hơn để tiêu hóa được hết thức ăn vừa không tốt cho dạ dày, vừa cản trở quá trình giảm cân.
- Ăn chậm, nhai kỹ, chia nhỏ các bữa
Ăn chậm nhai kỹ sẽ giúp thức ăn được nghiền nát tốt hơn, dễ tiêu hóa và giảm gánh nặng cho dạ dày. Bên cạnh đó, việc ăn chậm nhai kỹ sẽ giúp não bộ có thời gian để cảm nhận cảm giác no, giúp bạn bạn chế được tình trạng ăn quá nhiều.
- Nấu thức ăn chín kỹ
Ăn thức ăn được nấu chín, chế biến kỹ vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vừa không tạo gánh nặng cho tiêu hóa. Ăn đồ tái sống có thể làm do dạ dày phải hoạt động mệt mỏi và tăng các cơn đau.
Trên đây là những lưu ý khi xây dựng chế độ ăn giảm cân cho người đau dạ dày để đạt được mục tiêu về cân nặng. Nếu gặp bất kỳ vấn đề gì về đường tiêu hóa khi đang trong quá trình giảm cân cần đi khám ngay để được chữa trị kịp thời, tránh những tác động xấu đến với sức khỏe.