Chi tiết về chế độ ăn keto cho người buồng trứng đa nang

Chế độ ăn keto cho người buồng trứng đa nang giúp duy trì cân nặng hiệu quả, giảm bớt sự khó chịu và hạn chế nguy cơ mắc phải các biến chứng nguy hiểm của bệnh. 

chế độ ăn keto cho người buồng trứng đa nang
Chế độ ăn keto giảm carb, tăng chất béo, và thúc đẩy sự đốt cháy mỡ

Vì sao người buồng trứng đa nang cần ăn chế độ keto?

Tìm hiểu về hội chứng đa nang buồng trứng sẽ giúp bạn hiểu được những lợi ích quan trọng mà chế độ ăn keto mang lại.

Nguyên nhân người bị đa nang cần giảm cân

Hội chứng đa nang buồng trứng thường xuyên xuất hiện ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản. Nguyên nhân chủ yếu là do sự rối loạn nội tiết, bao gồm cả tăng hàm lượng androgen và rối loạn gonadotropin.

Bệnh nhân đa nang buồng trứng thường phải đối mặt với tình trạng kháng insulin dù đây là hoạt chất có vai trò đặc biệt quan trọng trong quá trình chuyển hóa đường và tinh bột. Điều này dẫn đến tăng glucose trong máu, thúc đẩy sự sản xuất nội tiết tố nam, gây ra các vấn đề như thừa cân, rậm lông, kinh nguyệt bất thường, khó thụ thai và thậm chí vô sinh.

Ngoài ra, hàm lượng testosterone và insulin gia tăng có thể ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, dẫn đến thừa cân, tích mỡ. Từ đó, gia tăng nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, tim mạch và cao huyết áp. 

Chính vì những lý do trên, quá trình giảm cân trở nên quan trọng đối với người bị đa nang buồng trứng.

Tại sao keto giúp người đa nang buồn trứng giảm cân?

Chế độ keto, hay còn được gọi là ketogenic, giúp hạn chế đường và tinh bột trong khẩu phần và tăng cường chất béo và protein. Thay vì sử dụng glucose, cơ thể chuyển sang đốt cháy chất béo, giúp tăng tốc quá trình giảm cân và giảm triệu chứng đa nang.

Chế độ này có khả năng giảm lượng insulin tích tụ, hỗ trợ quá trình giảm cân, cải thiện chu kỳ kinh nguyệt không đều và thúc đẩy phát triển trứng cũng như khả năng thụ thai. Ngoài hiệu quả giảm cân, nó còn góp phần cải thiện tình trạng sức khỏe của người mắc bệnh đa nang.

Lợi ích của chế độ keto với người bị đa nang 

Chế độ keto không chỉ là một lựa chọn ăn uống mà còn là một phong cách có thể mang lại nhiều lợi ích to lớn cho chất lượng cuộc sống.

Hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS)

Hội chứng buồng trứng đa nang thường đi kèm với tình trạng kháng insulin và béo phì. Chế độ ăn ketogenic đã được chứng minh giúp giảm cân, cải thiện insulin, và làm giảm các triệu chứng như tăng lông mặt và mụn trứng cá. Theo nghiên cứu của Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ (the U.S. National Library of Medicine) về chế độ ăn này trên phụ nữ mắc PCOS cho thấy, cân nặng trung bình của họ giảm 12%, kháng insulin giảm 54%, giúp cải thiện chức năng hormone sinh sản.

chế độ ăn keto cho người buồng trứng đa nang
Chế độ ăn keto có thể giúp kiểm soát cân nặng và cải thiện triệu chứng do bệnh gây ra

Một số bệnh ung thư

Chế độ Keto kết hợp với phương pháp điều trị truyền thống có thể giúp giảm sự phát triển của khối u. Nghiên cứu trên chuột cho thấy chế độ ăn ketogenic giảm tiến triển của nhiều loại ung thư. Trong một số bệnh nhân ung thư não, chế độ này cũng cải thiện chất lượng cuộc sống và có thể hỗ trợ trong quá trình điều trị. 

Cải thiện chất lượng cuộc sống

Chế độ ăn keto giúp kiểm soát mức đường huyết, giảm nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe liên quan đến tiểu đường. Ngoài ra, Keto còn giúp giảm áp lực lên cơ bắp và khớp mỗi khi vận động, làm giảm mệt mỏi và cải thiện sức khoẻ. Cơ chế ăn này còn ảnh hưởng tích cực đến tâm lý, giảm cảm giác lo lắng và trầm cảm cho người hay bị stress.

Tham khảo các nguyên tắc trong phần sau đây để có thể xây dựng được chế độ ăn Keto lành mạnh.

Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn keto cho người đa nang buồng trứng

Thực đơn Keto giúp người đa nang buồng trứng đốt cháy năng lượng nhiều mà không cần phải kiêng khem theo nhiều quy định.

Chế độ ăn keto 

Dưới đây là những thực phẩm mà bạn nên ăn và cần tránh để chế độ Keto hiệu quả hơn.

Người buồng trứng đa nang nên ăn gì? 

Xây dựng chế độ ăn kiêng hiệu quả bằng cách tiêu thụ các thực phẩm được đề xuất:

  • Các loại rau xanh: Chứa nhiều dưỡng chất, vitamin quan trọng cho sức khoẻ như Sắt, Kali, Canxi, Vitamin A, C, E, K,… Đặc biệt, vitamin B giúp không chế các triệu chứng của đa nang buồng trứng.
  • Các loại trái cây: Nguồn bổ sung chất xơ, vitamin và khoáng chất. Trong đó, bưởi, táo, nho, kiwi, lê, mận,.. còn là những loại quả cho chỉ số đường huyết (GI) thấp.
  • Thực phẩm giàu sắt: Có chứa trong các loại thịt bò, gà, cá, ngũ cốc,…
  • Thực phẩm giàu Omega 3: Bổ sung các thực phẩm có nguồn chất béo tốt như hạt óc chõ, dầu cá, các loại cá, … có tác dụng đào thải độc tố cơ khỏi cơ thể, cân bằng nội tiết và kiểm soát cân nặng.
  • Thực phẩm giàu Vitamin D: Thiếu vitamin D sẽ gây ra rối loạn kinh nguyệt và đa nang buồng trứng. Cần bổ sung dưỡng chất này từ cá, ngũ cốc, hải sản, sữa và sản phẩm từ sữa.
  • Thực phẩm giàu Magie: Magie cải thiện độ nhạy insulin và giảm stress. Bổ sung chúng từ các loại hạt, rau lá xanh, bơ, đậu, cacao và nước hầm từ xương.
  • Thực phẩm giàu Kẽm: Kẽm quan trọng cho hoạt động nội tiết tố và đề phòng tình trạng đa nang buồng trứng. Bổ sung các thực phẩm từ thịt, cây họ đậu, hạt, trứng, ngũ cốc và rau.
  • Thực phẩm có tính kháng viêm: Cà chua, cải xoăn, cải bó xôi, hạnh nhân, óc chó, dầu oliu là những thực phẩm giúp giảm nguy cơ viêm.
  • Men tiêu hóa: Tiêu thụ probiotic từ sữa chua, sữa lên men, kim chi có lợi cho hệ tiêu hóa, miễn dịch và kiểm soát chu kỳ kinh nguyệt.
chế độ ăn keto cho người buồng trứng đa nang
Nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn keto là giảm carbohydrate và tăng chất béo

Người buồng trứng đa nang nên kiêng gì? 

Dựa trên nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn kiêng này, bạn cần tránh tiêu thụ những thực phẩm chứa lượng carbohydrate cao:

  • Carbohydrate tinh chế: Thực phẩm giàu carbohydrate như bánh mì trắng, mì ống, gạo trắng, đường, mật ong, nước ép, có thể gây viêm nhiễm và tăng tình trạng kháng insulin, làm gia tăng nguy cơ mắc đa nang buồng trứng.
  • Đồ ăn chiên xào, nhiều dầu mỡ: Thực phẩm giàu chất béo bão hòa và hydro hóa có thể tăng sản xuất estrogen, làm trầm trọng triệu chứng đa nang buồng trứng. Đồ ăn vặt và chiên rán cũng tăng chỉ số đường huyết và nguy cơ mắc các bệnh lý ung thư.
  • Thực phẩm chế biến sẵn: Thực phẩm đóng hộp chứa chất phụ gia, hóa chất, chất bảo quản có thể gây viêm nhiễm và tăng mức insulin, cần tránh để hạn chế ảnh hưởng tiêu cực cho cơ thể.
  • Chất béo không lành mạnh: Kiêng và loại bỏ chất béo no và hydro hóa, vì chúng làm tăng estrogen, gây trở ngại sự hấp thụ chất dinh dưỡng, tăng cân và nguy cơ đa nang buồng trứng.
  • Đồ uống có gas: Tránh đồ uống có gas chứa nhiều đường để hạn chế sự tăng đột ngột của insulin, thay vào đó nên chọn nước trái cây, rau củ tươi không đường.
  • Cà phê: Tránh uống cà phê vượt quá 4 ly mỗi ngày, vì caffeine có thể tăng nồng độ estradiol, ảnh hưởng đến chu kỳ rụng trứng và kinh nguyệt.
  • Đồ uống có cồn: Uống rượu bia thường xuyên tăng nguy cơ mắc đa nang buồng trứng, ảnh hưởng đến gan loại thải estrogen và tăng kháng insulin, cần hạn chế việc tiêu thụ.
  • Thực phẩm gây viêm: Hạn chế thực phẩm gây viêm như khoai tây chiên, thịt đỏ và thực phẩm chế biến sẵn để giảm tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể.

Chế độ sinh hoạt 

Để chế độ keto hiệu quả hơn thì việc duy trì hoạt động thể chất và tập thể dục đều đặn là quan trọng:

  • Lựa chọn chế độ rèn luyện phù hợp để tránh gây stress và kiệt sức. Tập luyện quá mạnh có thể tăng hormone cortisol và khiến cơ thể mệt mỏi, đồng thời tăng sự thèm ăn và làm tăng cân. Lựa chọn tập cardio, yoga hoặc bơi lội khoảng 30 phút mỗi ngày.
  • Ngủ đủ 8 giờ mỗi đêm là quan trọng để giảm nguy cơ béo phì. 
  • Hạn chế uống rượu, bia và tránh các chất kích thích. 
  • Cố gắng duy trì tâm trạng thoải mái, tránh stress giúp kiểm soát cân nặng và tạo tâm lý tích cực.
chế độ ăn keto cho người buồng trứng đa nang
Kết hợp với lịch trình sinh hoạt hợp lý để chế độ keto hiệu quả hơn

Để hình dung được sự hiệu quả của chế độ ăn Keto đối với người đa nang buồng trứng, bạn có thể tham khảo thực đơn mẫu trong 1 tuần trong phần tiếp theo.

Gợi ý thực đơn 1 tuần cho người buồng trứng đa nang

Bạn có thể tham khảo thực đơn ăn Keto mẫu cho người đa nang buồng trứng sau:

Bữa sáng Bữa trưa Bữa tối
Ngày 1
  • 2 lát Sandwich
  • 1 quả trứng gà
  • 30g dưa leo
  • 30g cà chua
  • 40g xà lách
  • Phụ sáng: 1 củ khoai lang hấp hoặc 1 trái sapoche. 
  • 1 chén cơm gạo lứt
  • 50g đậu hũ kho nấm rơm
  • 1 chén canh súp khoai tây, củ dền, cà rốt.
  • Bữa phụ chiều (15h): Sữa chua ít đường, cam.
  • 1 chén cơm gạo lức
  • 40 g ức gà áp chảo
  • 100g súp lơ luộc
Ngày 2
  • 200g Hủ tiếu tôm thịt
  • Phụ sáng: 1 củ khoai lang hấp hoặc 1 trái sapoche. 
  • 1 chén cơm gạo lứt
  • 50g thịt bò xào cần
  • 200g cải bắp luộc
  • Bữa phụ chiều (15h): Sữa chua ít đường, 1 quả Táo 
  • 1 chén cơm gạo lức
  • 40g cá basa kho thơm 
  • 100g súp lơ luộc
Ngày 3
  • 200g Phở bò
  • Phụ sáng: 1 củ Khoai mì hấp, nho
  • 1 chén cơm gạo lứt
  • 50g mực xào thập cẩm, 
  • 100g cải thìa luộc
  • Bữa phụ chiều (15h): Sữa tươi ít đường, 1 quả lê 
  • 1 chén cơm gạo lứt
  • 50g cá hồi áp chảo
  • 80g súp lơ xào
Ngày 4
  • 100g Cháo thịt băm
  • Phụ sáng: 2 lát bánh mì đen, 1 quả bơ
  • 1 chén cơm gạo lứt
  • 50g tôm rim
  • 100g canh cải soong
  • Bữa phụ chiều (15h): Sữa chua ít đường, 1 quả xoài 
  • 1 chén cơm gạo lứt
  • 50g cá diêu hồng hấp hành, 
  • 80g đậu que xào
Ngày 5
  • 80g yến mạch ngâm sữa chua
  • Phụ sáng: 1 củ Khoai lang hấp, mận 
  • 1 chén cơm gạo lứt
  • 50g thịt kho trứng
  • 100g canh mồng tơi
  • Bữa phụ chiều (15h): 160g Dưa hấu 
  • 1 chén cơm gạo lứt
  • 50g Mực xào rau củ
  • 100g canh bí xanh
Ngày 6
  • 200g Miến thịt heo
  • Phụ sáng: 80g Khoai môn luộc, dâu tây 
  • 1 chén cơm gạo lứt
  • 50g gà kho gừng
  • 100g canh mướp
  • Bữa phụ chiều (15h): Sữa tươi ít đường, 1 quả ổi
  • 1 chén cơm gạo lứt
  • 50g cá nục sốt cà
  • 100g cải thìa luộc
Ngày 7
  • 200g Bánh ướt chả lụa
  • Phụ sáng: 2 lát Bánh mì đen, 1 quả chuối 
  • 1 chén cơm gạo lứt
  • 50g bò xào khổ qua
  • 100g canh bí đỏ
  • Bữa phụ chiều (15h): 1 miếng phô mai, 1 quả lê 
  • 1 chén cơm gạo lứt
  • 50g đậu hũ chiên sả
  • 100g canh nghêu nấu hẹ

Bên cạnh thực đơn mẫu ở trên, người bị buồng trứng đa nang còn có thể kết hợp chế độ ăn keto với Isowhey của Úc để đạt được mục tiêu duy trì sức khỏe tốt hơn. 

  • Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết, giúp cơ thể duy trì sự cân bằng và phục hồi sau những vấn đề liên quan đến buồng trứng đa nang.
  • Có thể sử dụng như một phương pháp ăn uống hiệu quả trong việc kiểm soát cân nặng và cải thiện sức khỏe tổng thể.
  • Đặc biệt, chế độ ăn này tạo ra thâm hụt calo lớn, giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa một cách hiệu quả. 

Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng protein và dinh dưỡng, được chứng minh qua 15 năm dẫn đầu trong lĩnh vực Whey protein giảm cân tại Úc.

chế độ ăn keto cho người buồng trứng đa nang
Isowhey là một sản phẩm bột protein giảm cân hàng đầu tại Úc

Để được tư vấn và chọn lựa sản phẩm phù hợp với nhu cầu, vui lòng để lại bình luận hoặc tin nhắn trực tiếp cho Isowhey. Chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn tạo ra lộ trình sử dụng sản phẩm một cách hiệu quả nhất.

Hi vọng, với những chia sẻ về chế độ ăn keto cho người buồng trứng đa nang, người bệnh đã bổ sung thêm kiến thức hữu ích cho mình. Từ đó, có kinh nghiệm chăm sóc cũng như bảo vệ sức khoẻ cơ thể tốt nhất. 

Bài viết liên quan

Làm thế nào để giữ được làn da săn chắc khi giảm cân?

Danh mục bài viếtVì sao người buồng trứng đa nang cần ăn chế độ keto?Nguyên...

Đọc thêm

Tổng hợp tất cả các chế độ ăn giảm cân hiện đại khoa học

Danh mục bài viếtVì sao người buồng trứng đa nang cần ăn chế độ keto?Nguyên...

Đọc thêm

Chia sẻ chi tiết chế độ ăn giảm cân trong 1 tuần an toàn

Danh mục bài viếtVì sao người buồng trứng đa nang cần ăn chế độ keto?Nguyên...

Đọc thêm

Tổng quan về chế độ ăn keto cho người tiểu đường khoa học nhất

Danh mục bài viếtVì sao người buồng trứng đa nang cần ăn chế độ keto?Nguyên...

Đọc thêm

Bật mí cách uống nước chanh giảm mỡ bụng nhanh chóng

Danh mục bài viếtVì sao người buồng trứng đa nang cần ăn chế độ keto?Nguyên...

Đọc thêm

Tổng quan về chế độ ăn giảm cân của IU chi tiết nhất

Danh mục bài viếtVì sao người buồng trứng đa nang cần ăn chế độ keto?Nguyên...

Đọc thêm